Carnes Frescas  Lechazo, Cabrito y Cordero
Todos nuestros lechazos, cabritos y corderos son de la zona. El lechazo y cabrito se alimenta de leche de la madre, el cordero se alimenta de pastos naturales. La mayoría son de raza ojalada

Cabrito

Cabrito (cuarto)

 

Pieza 1.250g aprox.

 

Si desea corte especial háganoslo saber

 

Exquisito para asado, frito con ajos

25.00€/kg

  I.V.A. incluído

 


Cabrito

Cabrito (entero)

 

Pieza 5kg aprox.

 

Si desea corte especial háganoslo saber

 

Exquisito para asado , frito con ajos

25.00€/kg

  I.V.A. incluído

 


Cabrito

Cabrito (medio)

 

Pieza 2.5kg aprox.

 

Si desea corte especial háganoslo saber

 

Exquisito para Asado y frito con Ajos

25.00€/kg

  I.V.A. incluído

 


Chuletas de cordero

Chuletas de cordero

 

chuletas

 

Si desea corte especial háganoslo saber

 

Las chuletas son ideales para hacerlas fritas, asadas o parrilla.

26.50€/kg

  I.V.A. incluído

 


Cordero (cuarto)

Cordero (cuarto)

 

Pieza 2,950kg aprox.

 

Si desea corte especial háganoslo saber

 

Exquisito para asado ,brasa o guisos

17.99€/kg

  I.V.A. incluído

 


Cordero (entero)

Cordero (entero)

 

Pieza 13kg aprox.

 

Si desea corte especial háganoslo saber

 

Exquisito para asado,frito o guisos

17.50€/kg

  I.V.A. incluído

 


Cordero (medio)

Cordero (medio)

 

Pieza 6,5kg aprox.

 

Si desea corte especial háganoslo saber

 

Exquisito para asado ,brasa o guisos

17.75€/kg

  I.V.A. incluído

 


Cuello de cordero

Cuello de cordero

 

Pieza 500kg aprox.

 

Si desea corte especial háganoslo saber

 

Carnes para guisar , asar al horno o cocido.

11.95€/kg

  I.V.A. incluído

 


Falda de cordero

Falda de cordero

 

Pieza 650kg aprox.

 

Si desea corte especial háganoslo saber

 

Carnes para guisar o asar al horno.

9.95€/kg

  I.V.A. incluído

 


Lechazo

Lechazo (cuarto)

 

Pieza 1,400g aprox.

 

Si desea corte especial háganoslo saber

 

Exquisito para asado.

24.95€/kg

  I.V.A. incluído

 


Lechazo (entero)

Lechazo (entero)

 

Pieza 6,800kg aprox.

 

Si desea corte especial háganoslo saber

 

Exquisito para asado.

24.95€/kg

  I.V.A. incluído

 


Lechazo (medio)

Lechazo (medio)

 

Pieza 3,500kg aprox.

 

Si desea corte especial háganoslo saber

 

Exquisito para asado.

24.95€/kg

  I.V.A. incluído

 


Paletilla de cordero

Paletilla de cordero

 

Pieza 1,5kg aprox.

 

Si desea corte especial haganoslo saber

 

La paletilla es una carne muy buena para asar o guisar

17.99€/kg

  I.V.A. incluído

 


Pierna de cordero

Pierna de cordero

 

Pieza 1,680kg aprox.

 

Si desea corte especial haganoslo saber

 

Se puede hacer de muchas formas. Chuletas, deshuesada, medallón.

16.50€/kg

  I.V.A. incluído