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Programa de RTVE Aquí la Tierra
|  Canal de RTVE  | 24 mayo 2023 |
Elaboración de embutido artesano

 

El equipo de Aquí la Tierra , programa de la 1 de RTVE , estuvo grabando en nuestro establecimiento como elaboramos nuesto chorizo especial con torrezno ganador del tercer premio de chorizo especial en la feria de Covaleda y las distintas variedades de salchichón  ( boletus , trufa, perretxico y torrezno ) 

Muchas gracias a sido un placer!!!

Foto: Productor del programa Aquí la
 
Ganadores del tercer premio categoría especial
| Heraldo Diario de Soria | 28 marzo 2023 |
En un mundo rural

 

El arte de unir dos manjares como el chorizo y el torrezno .

El chorizo con torrezno ha sido el único de la comarca de Pinares que recibio un premio en el concurso del Mejor Chorizo del mundo

 

Foto: Heraldo Diario de Soria